野山で野草つみをします。野草採取のコツ、保存や下ごしらえ方法の知恵が学べます。野草を活かしたピザを手作りし、薪釜に入れて焼き上げるのも自分の手で。
野草の生命力がつまったほろ苦さが絶妙な焼きたてのピザに舌鼓。野草には、冬の身体にたまった老廃物を浄化するデトックス効果も？　
ネイチャークラフト作家、長野修平さんが自ら作ったアトリエも、見応え十分です！

春の野草を自分の手で採取して、その恵みをいただきます。その種が残るように根こそぎとらない野草採取のコツ、見分け方、保存や下ごしらえ方法の智慧を伝授。薪釜に火を入れて、野草ピザを手作りし、大地のほろ苦さを堪能します。身近に見つけられる野草の魅力を発見するチャンスです。

当日スケジュール（）は4/26

身近にある樹木に触れあい、ドングリの苗で苔玉を作ります。陽射しの照り返し、夏越えの工夫など、都会生活の窓辺やベランダで植物を育てるコツを伝授します。緑がきれいで外が気持ちいい季節。野外でゆっくりたのしむアウトドアランチもおたのしみに。

当日スケジュール

糸の素材になる草、苧麻（ちょま）を探して、小道を歩きます。自分の手で草を採取して、草の繊維を糸へ。矢谷さん独自の草の風合いをそのまま活かす糸作りの手法です。縄文の頃から暮らしの身近にあったからこそ使われていた苧麻（ちょま）。野生の草ならではの色や輝きに触れてみましょう。

当日スケジュール

植物の力を借りて、夏を快適に過ごすための工夫をご紹介します。身近にある野草と精油を素材に「虫除け」クリーム作りとヘチマウ水作りを実習。夏ならではのおすすめプランツ「ヘチマ、ゴーヤ、月桃」の育て方も伝授します。夏向けのランチでスタミナも蓄えましょう。

「木の実」を探す視点で歩く秋の風景は、意外な発見がアチコチに潜んでいます。たくさんの眼で探すからこそみつかる新たな発見も！　たとえば子孫を残すための植物の工夫、タネの仕組み、デザイン。実りの秋に「木の実」を探して拾い集め、植木鉢にまいてお持ち帰り。木の実に宿る生命力を料理でも味わいます。


当日スケジュール

野外で火をおこし自分で鉢を焼きます。できあがるのは縄文土器のようなざっくりとした素朴な鉢。素焼きは通気性がよく植木鉢にはぴったりです。手のひらで土の感触を感じながら、土を練り形作り、少しずつ乾燥させ、火を見守りながらじっくり焼いていきます。火や灰にまかせた焼成方法で焼く七輪陶芸。「土と火」にじっくり向き合う一日です。
※ じっくり焼きあげ冷ます焼成方法のため、作品は後日お送りします。

スケジュール

丈夫な冬竹を素材に、一生使える生活道具を手作りします。作るのはキッチンで活躍する竹のカトラリー。スプーン、バターナイフ、お玉、ヘラ、トング、菜箸、串など。自分が使いたいものを、1日かけて、納得のいく一品に仕上げます。2日連続参加して、大作や違うアイテムにチャレンジもOK。

スケジュール

※本プログラムは都合により中止となりました。
植物を材料に、地球にも肌にも優しい自然石鹸を手作りします。添加物も何も加えず、植物の材料だけでできる自然石鹸。早春を告げる身近な葉や草を採取してエキスを抽出して、植物そのものの生命力をギュッとつめて作ります。自然の色と香りを活かして自分で作った石鹸を、毎日使っていく愉しみをどうぞ。
※石鹸は後日郵送でお送りします。

※日程が変更になりました。 冬から早春にかけて海の中にひろがる海藻の森。海の中は「森」の最盛期です。波打ち際に打ち上げられた海藻や、流木、貝殻などを拾って歩き、海の素材でオリジナルアートをつくりましょう。額縁は流木で、額縁の中には海藻の形を活かしてデザインを構成。春を先取りした海辺の海藻ランチもお楽しみに。

当日スケジュール

※大人とご一緒にお子様のご参加も可能です。（小学生以上）
※お子様とご参加の場合にはお申込時に連絡事項欄にお子様の
・お名前（ふりがな）
・性別
・年齢

をお書き添え下さい。参加費は別途メールにてご案内いたします。